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シェーキングミキサー　ＳＭｉ−５０ＡＳ (ID=49)
ホイッピングの手立ての動きを再現した首振りミキサー

作り手の思いのままの気泡が作れます。

・キメの細かい、沈みの少ない生地作り

・均一な撹拌で、歩留まり向上・工程簡略化も実現可能

・回転数・ホイッパーの首振り角度・ボール位置の調整

・微調整作業まで登録し、自動運転で再現

・外装のステンレス化、各部の新機構採用で、安全性・衛生面を向上